Kombidämpfer
Kombidämpfer garen mit Heissluft, Dampf oder beidem kombiniert. So kannst du in einem Gerät braten, dämpfen, backen und regenerieren. Die Grösse richtet sich nach der Anzahl Einschübe in GN 1/1 oder GN 2/3.
Kombidämpfer garen mit Heissluft, Dampf oder beidem kombiniert. So kannst du in einem Gerät braten, dämpfen, backen und regenerieren. Die Grösse richtet sich nach der Anzahl Einschübe in GN 1/1 oder GN 2/3.
