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Die Bartscher Planetenrührmaschine verarbeitet bis 9 kg Teig pro Arbeitsgang in einer 30-Liter-Schüssel aus Edelstahl und eignet sich für Bäckereien und grosse Betriebe. Drei Geschwindigkeitsstufen stehen zur Wahl, mitgeliefert werden Knethaken, Flachrührer und Schneebesen. Ein Schutzdeckel mit Sicherheitsschalter gehört zur Ausstattung, die Maschine ist für den gewerblichen Dauerbetrieb geeignet.
Ideal für: Pizzeria · Bäckerei · Hotel · Restaurant
| Kapazität Teig | 9 kg pro Arbeitsgang |
| Schüssel | 30 Liter, Edelstahl |
| Geschwindigkeitsstufen | 3 |
| Timer | nein |
| Aussenmasse (B × T × H) | 470 × 530 × 855 mm |
| Anschluss | 230 V (1N AC), 1,1 kW |
| Stecker | Typ 12 |
| Material | Gehäuse Gusseisen und lackierter Stahl, Schüssel und Aufsätze Edelstahl |
| Gewicht | 81,4 kg |
| Art.-Nr. | 101.917 |
Lieferumfang: Knethaken, Flachrührer, Schneebesen.
Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Nein, die Maschine läuft mit 230 V und hat einen Stecker Typ 12.
Welche Aufsätze sind dabei?
Knethaken, Flachrührer und Schneebesen.