HENDI Planetenrührer Blackbolt PRO – 7 L, 800 W, 11 Stufen
HENDI Planetenrührer Blackbolt PRO – 7 L, 800 W, 11 Stufen
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Der HENDI Blackbolt PRO ist ein Planetenrührer mit 7-Liter-Edelstahlschüssel für Teig, Biskuitmasse, Sahne und Eischnee. Gesteuert wird er über ein digitales Bedienfeld mit 11 Geschwindigkeitsstufen, Timer und vier voreingestellten Programmen. Ein Kühlsystem erlaubt bis zu 60 Minuten Dauerbetrieb, dazu kommen Slow-Start und Überhitzungsschutz. Das Gehäuse besteht aus Aluminiumdruckguss, das Gerät ist nach Maschinenrichtlinie konzipiert.
Ideal für: Bäckerei · Café · Restaurant · Hotel
- 7 Liter Fassungsvermögen – verarbeitet 0,2–1,5 kg Mehl oder 2–20 Eiweisse pro Ansatz
- 11 Geschwindigkeitsstufen – Drehzahl passend für Teig, Masse oder Sahne wählbar
- 4 voreingestellte Programme – Teig kneten, Biskuitmasse, Sahne und Eischnee schlagen auf Knopfdruck
- Mikroschalter an der Schüssel – das Gerät startet nur mit korrekt eingesetzter Schüssel
- Fixe transparente Schüsselabdeckung mit Einfüllöffnung – Zutaten nachgeben, ohne die Finger einzuklemmen
- Kühlsystem – Dauerbetrieb bis zu 60 Minuten möglich
| Fassungsvermögen | 7 L |
| Mehl | 0,2–1,5 kg |
| Eiweisse | 2–20 Stück |
| Schlagsahne | 150–1500 ml |
| Saure Sahne | 100–2000 ml |
| Geschwindigkeitsstufen | 11 |
| Programme | 4 (Teig, Biskuitmasse, Sahne, Eischnee) |
| Bedienfeld | digital, mit Timer |
| Aussenmasse (B × T × H) | 470 × 263 × 413 mm |
| Anschluss | 230 V / 800 W |
| Dauerbetrieb | bis zu 60 Minuten |
| Geräuschpegel | 71 dB |
| Antrieb | Flachriemenantrieb |
| Gehäuse | Aluminiumdruckguss |
| Schüssel | Edelstahl |
| Aufsätze | Edelstahl 18/8; Rührer mit Silikonrand aus PA |
| Nettogewicht | 12,6 kg |
| Art.-Nr. | 221150 |
Lieferumfang: Schneebesen, Rührer und Knethaken aus Edelstahl 18/8 sowie Rührer mit Silikonrand aus PA (Polyamid); alles spülmaschinengeeignet.
Häufige Fragen
Ist das Zubehör spülmaschinenfest?
Ja, das enthaltene Zubehör ist spülmaschinengeeignet.
Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Nein, das Gerät läuft mit 230 V und 800 W. Laut Datenblatt ist kein Elektriker erforderlich.