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Die Planetenrührmaschine BE-40 knetet, mischt und rührt ca. 12 kg Teig. Geschwindigkeit und Laufzeit sind elektronisch einstellbar, Behälter und Schutzgitter bestehen aus Edelstahl. Drei Aufsätze gehören dazu.
Ideal für: Bäckerei · Pizzeria · Restaurant · Hotel
| Teigmenge | ca. 12 kg |
| Werkzeuggeschwindigkeit | 85–348 rpm |
| Zeitschaltuhr | 0–30 Minuten |
| Behältermasse (B × H, laut Hersteller) | 422 × 367 mm |
| Abmessungen (B × T × H, laut Hersteller) | 586 × 777 × 1202 mm |
| Anschluss | 230 V / 50–60 Hz / 1,4 kW |
| Material | Gehäuse Stahl; Behälter und Schutzgitter Edelstahl |
| Gewicht | 124 kg (netto), 159 kg (brutto) |
| Art.-Nr. | 27-1212 |
Lieferumfang: 3 Knetaufsätze: Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer.
Wie viel Teig verarbeitet die Maschine?
Sie ist für ca. 12 kg Teig ausgelegt.
Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Nein, die Maschine läuft laut Datenblatt an 230 V (1,4 kW).
Welche Aufsätze sind dabei?
Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer.