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Die kompakte Bartscher Planetenrührmaschine verarbeitet bis 0,75 kg Teig pro Arbeitsgang in einer 5-Liter-Schüssel aus Edelstahl. Die Geschwindigkeit ist stufenlos regelbar, mitgeliefert werden Knethaken, Flachrührer und Schneebesen. Schwenkkopf und abnehmbare Schüssel erleichtern das Befüllen und Entleeren. Ein Schutzdeckel mit Sicherheitsschalter gehört zur Ausstattung, die Maschine ist für den gewerblichen Dauerbetrieb geeignet.
Ideal für: Pizzeria · Café · Restaurant · Bäckerei
| Kapazität Teig | 0,75 kg pro Arbeitsgang |
| Schüssel | 5 Liter, Edelstahl |
| Geschwindigkeitsstufen | stufenlos |
| Timer | nein |
| Aussenmasse (B × T × H) | 230 × 260 × 415 mm |
| Anschluss | 230 V (1N AC), 0,25 kW |
| Stecker | Typ 12 |
| Material | Gehäuse Gusseisen und lackierter Stahl, Schüssel und Aufsätze Edelstahl |
| Gewicht | 14,8 kg |
| Art.-Nr. | 101.915 |
Lieferumfang: Knethaken, Flachrührer, Schneebesen.
Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Nein, die Maschine läuft mit 230 V und hat einen Stecker Typ 12.
Welche Aufsätze sind dabei?
Knethaken, Flachrührer und Schneebesen.