• Konvektions-Dampfgarer Touch 5x GN 2/3 , HENDI, 230V/3200W, 550x754x H 662mm HENDI
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HENDI Konvektionsdampfgarer Snack 5 × GN 2/3 – Touchscreen, 230 V

HENDI Konvektionsdampfgarer Snack 5 × GN 2/3 – Touchscreen, 230 V
CHF 3'413.80
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Art. Nr.:219942
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HENDI Konvektionsdampfgarer Snack 5 × GN 2/3 – Touchscreen, 230 V
CHF 3'413.80
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Der kompakte Konvektionsdampfgarer nimmt 5 GN-2/3-Behälter auf und läuft mit 230 V. Am Touchscreen-Bedienfeld lassen sich 99 Garprogramme speichern, die Temperatur ist von 30 bis 270 °C einstellbar und der Dampfanteil von 10 bis 100 %. Der Dampf entsteht durch direktes Einsprühen von Wasser auf den Lüfter.

Ideal für: Restaurant · Café · Imbiss · Catering

  • 99 programmierbare Garprogramme
  • Dampfanteil einstellbar von 10–100 %
  • Digitale Temperatursonde
  • Vorheizfunktion und verzögerter Start bis 24 Stunden
  • Lüfter mit automatischer Drehrichtungsumkehr
  • Herausnehmbare Führungen für GN-Behälter
Kapazität 5 × GN 2/3 (Behälter nicht enthalten)
Schienenabstand 80 mm
Aussenmasse (B × T × H) 550 × 754 × 662 mm
Spannung 230 V
Leistung 3,2 kW
Wasser Zulauf ¾", Ablauf Ø 30 mm
Temperatur 30–270 °C
Schutzart IPX4
Material Kammer aus Edelstahl 18/8
Gewicht 41 kg
Art.-Nr. 219942

Häufige Fragen

Braucht das Gerät einen Wasseranschluss?
Ja, Wasserzulauf ¾" und Ablauf Ø 30 mm.

Sind GN-Behälter enthalten?
Nein, GN-2/3-Behälter sind separat erhältlich.

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