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Bartscher Kombidämpfer Compact One 5 × GN 2/3 – Türanschlag links

Bartscher Kombidämpfer Compact One 5 × GN 2/3 – Türanschlag links
Regulärer Preis CHF 5'314.30
Regulärer Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 5'314.30
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Art. Nr.:XECC-0523-E1RM

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Bartscher Kombidämpfer Compact One 5 × GN 2/3 – Türanschlag links
Regulärer Preis CHF 5'314.30
Regulärer Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 5'314.30
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Der Kombidämpfer One von Bartscher ist ein kompaktes Elektrogerät mit 5 Einschüben GN 2/3 (längs) und bis zu 260 °C, bei nur 535 mm Breite. Bedient wird er über MASTER.Touch ONE mit 7"-Touch-Display, 256 Programme lassen sich speichern und Garprozesse mit MIND.Maps aufzeichnen. Automatische Reinigungsprogramme und die abgerundete Garkammer erleichtern die Reinigung. Die Tür ist 2-fach verglast, der Türanschlag liegt links.

Ideal für: Restaurant · Hotel · Catering · Kantine

  • 5 Einschübe GN 2/3 – mehrere Bleche oder Behälter gleichzeitig
  • Abgerundete Gar- und Backkammer – leichter zu reinigen
  • Automatische Reinigungsprogramme – weniger Aufwand im Alltag
  • 256 speicherbare Programme – Rezepte einmal anlegen, immer gleich wiederholen
  • MIND.Maps-Technologie – Kochprozesse aufzeichnen
Kapazität 5 Einschübe GN 2/3, Einschubabstand 67 mm, Einschub längs
Betriebsart Elektro
Temperaturbereich bis 260 °C
Steuerung MASTER.Touch ONE, 7"-Touch-Display, USB-Schnittstelle
Programme 256 speicherbar
Lüfter 4 Geschwindigkeiten plus 4 halbstatische Modi
Tür 2-fach Türverglasung, Innenscheibe aufklappbar, Türanschlag links, LED in der Tür
Internetanschluss Ethernet oder WLAN als externes Zubehör
Aussenmasse (B × T × H) 535 × 662 × 649 mm
Anschluss 400 V, 3NAC, 5,2 kW, Stecker Typ 25 / CEE 16
Wasseranschluss 3/4"
Wasserablauf Ablaufschlauch innen Ø 30 mm, aussen Ø 38 mm
Stapelbar ja, mit Montageset KombiDuo
Material Edelstahl, Glas
Gewicht 55 kg
Art.-Nr. XECC-0523-E1RM

Lieferumfang: Kerntemperaturfühler, Montageset für Erstinstallation, 1 Liter Reinigungsmittel UNOX.Det&Rinse ULTRAPLUS.

Häufige Fragen

Wie viele Bleche oder Behälter passen hinein?
5 Einschübe GN 2/3, Einschubabstand 67 mm.

Kann ich zwei Geräte übereinander stellen?
Ja, stapelbar mit dem Montageset KombiDuo.

Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Ja, 400 V, 3NAC, 5,2 kW, Stecker Typ 25 / CEE 16.

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