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Der Kombidämpfer One von Bartscher ist ein kompaktes Elektrogerät mit 5 Einschüben GN 2/3 (längs) und bis zu 260 °C, bei nur 535 mm Breite. Bedient wird er über MASTER.Touch ONE mit 7"-Touch-Display, 256 Programme lassen sich speichern und Garprozesse mit MIND.Maps aufzeichnen. Automatische Reinigungsprogramme und die abgerundete Garkammer erleichtern die Reinigung. Die Tür ist 2-fach verglast, der Türanschlag liegt links.
Ideal für: Restaurant · Hotel · Catering · Kantine
| Kapazität | 5 Einschübe GN 2/3, Einschubabstand 67 mm, Einschub längs |
| Betriebsart | Elektro |
| Temperaturbereich | bis 260 °C |
| Steuerung | MASTER.Touch ONE, 7"-Touch-Display, USB-Schnittstelle |
| Programme | 256 speicherbar |
| Lüfter | 4 Geschwindigkeiten plus 4 halbstatische Modi |
| Tür | 2-fach Türverglasung, Innenscheibe aufklappbar, Türanschlag links, LED in der Tür |
| Internetanschluss | Ethernet oder WLAN als externes Zubehör |
| Aussenmasse (B × T × H) | 535 × 662 × 649 mm |
| Anschluss | 400 V, 3NAC, 5,2 kW, Stecker Typ 25 / CEE 16 |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| Wasserablauf | Ablaufschlauch innen Ø 30 mm, aussen Ø 38 mm |
| Stapelbar | ja, mit Montageset KombiDuo |
| Material | Edelstahl, Glas |
| Gewicht | 55 kg |
| Art.-Nr. | XECC-0523-E1RM |
Lieferumfang: Kerntemperaturfühler, Montageset für Erstinstallation, 1 Liter Reinigungsmittel UNOX.Det&Rinse ULTRAPLUS.
Wie viele Bleche oder Behälter passen hinein?
5 Einschübe GN 2/3, Einschubabstand 67 mm.
Kann ich zwei Geräte übereinander stellen?
Ja, stapelbar mit dem Montageset KombiDuo.
Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Ja, 400 V, 3NAC, 5,2 kW, Stecker Typ 25 / CEE 16.