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Die Bartscher Planetenrührmaschine verarbeitet bis 1,2 kg Teig pro Arbeitsgang in einer 7-Liter-Schüssel aus Edelstahl. Fünf Geschwindigkeitsstufen und ein Timer von 1 bis 30 Minuten erlauben passende Einstellungen für Teig oder Creme. Mitgeliefert werden Knethaken, Flachrührer und Schneebesen. Ein Schutzdeckel mit Sicherheitsschalter gehört zur Ausstattung, die Maschine ist für den gewerblichen Dauerbetrieb geeignet.
Ideal für: Pizzeria · Café · Restaurant · Bäckerei
| Kapazität Teig | 1,2 kg pro Arbeitsgang |
| Schüssel | 7 Liter, Edelstahl |
| Geschwindigkeitsstufen | 5 |
| Timer | ja, 1 bis 30 Minuten |
| Aussenmasse (B × T × H) | 335 × 440 × 510 mm |
| Anschluss | 230 V (1N AC), 0,65 kW |
| Stecker | Typ 12 |
| Material | Gehäuse Gusseisen und lackierter Stahl, Schüssel und Aufsätze Edelstahl |
| Gewicht | 20,6 kg |
| Art.-Nr. | 101.923 |
Lieferumfang: Knethaken, Flachrührer, Schneebesen.
Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Nein, die Maschine läuft mit 230 V und hat einen Stecker Typ 12.
Welche Aufsätze sind dabei?
Knethaken, Flachrührer und Schneebesen.