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Der Planetenrührer der Kitchen Line hat einen 20-Liter-Behälter aus Edelstahl und ein Gehäuse aus Gusseisen. Mit Teighaken, Flachrühraufsatz und Schneebesen verarbeitet er bis 8 kg Teig bzw. 5 kg Trockenmehl. Die analoge Steuerung bietet drei Geschwindigkeiten, die Schüssel wird per Hebel positioniert.
Ideal für: Bäckerei · Pizzeria · Restaurant · Hotel
| Behältervolumen | 20 L |
| Max. Teiglast | 8 kg |
| Max. Trockenmehl | 5 kg |
| Aussenmasse (B × T × H) | 496 × 570 × 880 mm |
| Anschluss | 230 V, 1100 W |
| Geschwindigkeiten | 197 / 317 / 462 U/min |
| Steuerung | analog, 3 Gänge |
| Zubehör | Schneebesen, Flachrühraufsatz, Teighaken (Edelstahl AISI 430) |
| Material | Gehäuse Gusseisen, Behälter Edelstahl AISI 201 |
| Art.-Nr. | 222843 |
Lieferumfang: Schneebesen, Flachrühraufsatz und Teighaken.
Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Nein, der Planetenrührer läuft mit 230 V und 1100 W.