• Sous-Vide-Gerät GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x H 275mm HENDI
  • HENDI Sous-Vide-Gerät GN 1/1 – 20 L, 600 W
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HENDI Sous-Vide-Gerät GN 1/1 – 20 L, 600 W

HENDI Sous-Vide-Gerät GN 1/1 – 20 L, 600 W
CHF 557.70
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Art. Nr.:225448
CATERING HENDI
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HENDI Sous-Vide-Gerät GN 1/1 – 20 L, 600 W
CHF 557.70
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Das HENDI Sous-Vide-Gerät GN 1/1 gart vakuumversiegelte Lebensmittel im 20-L-Wasserbad bei genau kontrollierter Temperatur, einstellbar von 35 bis 90 °C in 0,1-°C-Schritten. Das Gehäuse ist komplett aus Edelstahl, der Deckel mit Silikonrand schliesst luft- und wasserdicht. Tragegriffe und Ablasshahn erleichtern Transport und Entleeren. Geeignet für das À-la-carte-Geschäft und für die Vorbereitung ausserhalb der Spitzenzeiten.

Ideal für: Restaurant · Hotel · Catering

  • Thermostat 35 – 90 °C in 0,1-°C-Schritten – gleichbleibend hohe Qualität der Ergebnisse
  • Deckel mit Silikonrand – luft- und wasserdicht verschliessbar
  • Tragegriffe und Ablasshahn – einfaches Transportieren und Entleeren
  • Abstandhalter 6-teilig aus Edelstahl inklusive – Beutel liegen getrennt im Wasserbad
Inhalt 20 L
Temperaturbereich 35 – 90 °C, in 0,1-°C-Schritten
Aussenmasse (B × T × H) 350 × 680 × 275 mm
Anschluss 230 V, 600 W, Kabellänge 1,5 m
Schutzart IP23
Material Edelstahl
Gewicht 8,5 kg
Art.-Nr. 225448

Lieferumfang: 6-teiliger Abstandhalter aus Edelstahl.

Häufige Fragen

Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Nein, das Gerät läuft mit 230 V (600 W).

Ist ein Ablasshahn vorhanden?
Ja, das Gerät hat einen Ablasshahn und Tragegriffe.

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