SARO Schockfroster URSUS 15S – 15 × 1/1 GN, 400 V
SARO Schockfroster URSUS 15S – 15 × 1/1 GN, 400 V
inkl. MwSt. CHF 9'258.07Preise für Geschäftskunden, exkl. MwSt.Gratis-Lieferung ab CHF 500 in CH & FL
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- Rechnung für Geschäftskunden (nach Prüfung)
- 30 Tage Rückgabe bei Lagerware (nach Absprache)
- Installation & Service durch eigene Techniker
- Sichere Zahlung
Anschluss-Check
Was dein Betrieb für dieses Gerät braucht
- Strom400 V, 50/60 Hz, 3 Ph, 2 kW
- Aussenmasse (B × T × H)800 × 873 × 1950 mm
- Gewicht210 kg (netto)
Gas-, Starkstrom- und Wasseranschlüsse gehören in die Hände von Fachpersonen.
Unsicher, ob es passt? Wir prüfen deinen Anschluss.
Der SARO Schockfroster URSUS 15S ist das grösste Modell der URSUS-Serie und nimmt 15 Bleche im Format 1/1 GN oder 600 × 400 mm auf. Schnellkühlen von +65 °C auf +10 °C dauert 113,5 Minuten, Schockfrosten von +65 °C auf −18 °C 190 Minuten. Der Innenraum fasst netto 280 Liter. Das Gerät wird mit 400 V Drehstrom betrieben. Die maximale Ladekapazität pro Blech beträgt laut Hersteller 55 kg beim Schnellkühlen und 38 kg beim Schockfrosten.
Ideal für: Restaurant · Hotel · Catering · Kantine
- Für 15 × 1/1 GN oder Bleche 600 × 400 mm
- Schnellkühlen +65 °C auf +10 °C in 113,5 Minuten
- Schockfrosten +65 °C auf −18 °C in 190 Minuten
- Kerntemperaturfühler – Kontrolle der Kerntemperatur im Gargut
- 4 voreingestellte Temperaturstufen, digitale Temperaturkontrolle
- Tür selbstschliessend, Isolierung 70 mm
- Max. Ladekapazität pro Blech: 55 kg Schnellkühlen, 38 kg Schockfrosten
| Einschübe | 15 × 1/1 GN oder 600 × 400 mm |
| Nutzinhalt (brutto / netto) | 494 / 280 l |
| Schnellkühlen | +65 °C auf +10 °C in 113,5 min |
| Schockfrosten | +65 °C auf −18 °C in 190 min |
| Max. Ladekapazität pro Blech | Schnellkühlen 55 kg, Schockfrosten 38 kg |
| Aussenmasse (B × T × H) | 800 × 873 × 1950 mm |
| Innenmasse (B × T × H) | 440 × 695 × 1170 mm |
| Spannung | 400 V, 50/60 Hz, 3 Ph |
| Leistung | 2 kW |
| Kühlung | Umluftkühlung, manuelle Abtauung |
| Isolierung | 70 mm |
| Kältemittel | R290 |
| Material | (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Boden aussen) verzinkter Stahl |
| Gewicht | 210 kg (netto) |
| Art.-Nr. | 323-4535 |
Lieferung & Installation
Damit die Gewährleistung gilt, müssen Installationen von Fachpersonen ausgeführt werden. Wir übernehmen das gerne für dich – frag uns einfach an.
Geräte ohne Stecker oder Anschlusskabel: Installation nur durch eine Fachperson oder einen Elektriker.
Gasgeräte: Installation und Umrüstung der Gasart ausschliesslich durch eine Fachperson oder einen Sanitär.
Grosse Kühlgeräte (z. B. Kühlzellen): Installation durch eine Fachperson oder einen Kältetechniker.
Geräte mit Festwasseranschluss (z. B. Geschirrspüler, Eiswürfelbereiter): fachgerechte Installation mit geeigneter Wasseraufbereitung.
Produktabbildungen können vom Originalprodukt abweichen.
Passendes Zubehör
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