Bartscher Pizzaofen Einkammer E6L – 6 Pizzen Ø 33 cm, breite Kammer

Der Bartscher Pizzaofen E6L ist ein elektrischer Einkammer-Ofen für 6 Pizzen mit Ø 33 cm gleichzeitig; die Backkammer misst 1050 × 700 × 150 mm (B × T × H). Ober- und Unterhitze sind getrennt schaltbar und werden über elektromechanische Thermostate bis 450 °C geregelt. Dazu kommen ein Backboden aus Schamottstein und eine Innenbeleuchtung; der Ofen ist stapelbar und für den dauerhaften gewerblichen Betrieb ausgelegt.

Ideal für: Pizzeria · Restaurant · Imbiss

• Ober- und Unterhitze getrennt schaltbar – Hitze von Boden und Decke lässt sich auf Teig und Belag abstimmen
• Schamottsteinboden – speichert die Hitze und gibt sie direkt an den Pizzaboden ab
• Thermostate bis 450 °C – hohe Backtemperaturen für Pizza
• Innenbeleuchtung – Backraum ist beim Kontrollieren der Pizzen ausgeleuchtet
• Stapelbar – ein weiterer Ofen kann aufgesetzt werden – mehr Kapazität auf gleicher Stellfläche

Häufige Fragen

Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Ja. Der Ofen wird mit 3N AC 400 V betrieben, Anschlusswert 8 kW, Stecker CEE 32.

Wie viele Pizzen passen gleichzeitig hinein?
6 Pizzen mit Ø 33 cm.