Pizza Group Pizzaofen Entry Max 6L – 6 Pizzen, mechanisch
Pizza Group Pizzaofen Entry Max 6L – 6 Pizzen, mechanisch
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Der Entry Max 6L ist ein Elektro-Pizzaofen komplett aus Edelstahl mit einer Backkammer und mechanischer Steuerung. Ober- und Unterhitze werden getrennt geregelt, die Temperatur reicht bis 450 °C. Auf 105 × 70 cm Backfläche finden 6 Pizzen mit Ø 30/34 cm Platz. Haube, Untergestell und Rollen kannst du auf dieser Seite als Option dazuwählen.
Ideal für: Pizzeria · Imbiss · Restaurant
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar – Backergebnis lässt sich auf Teig und Belag abstimmen
- Mechanische Steuerung
- 12-V-Kammerbeleuchtung – freie Sicht auf das Backgut
- Kaminventil
- Backkammer ganz aus Schamottstein als Option – noch höhere thermische Effizienz
| Kapazität | 6 Pizzen Ø 30/34 cm |
| Backkammern | 1 |
| Backfläche (B × T) | 105 × 70 cm |
| Kammerhöhe | 15 cm |
| Steuerung | Mechanisch |
| Aussenmasse (B × T × H) | 134 × 92 × 38 cm |
| Anschluss | 400 V, 3N+PE, 50/60 Hz |
| Leistung | 9,9 kW |
| Stecker | CEE-Stecker, 3-phasig (3P+N+PE) |
| Andere Spannungen | Auf Anfrage |
| Wasseranschluss | Nicht erforderlich |
| Max. Temperatur | 450 °C |
| Material | Edelstahl |
| Gewicht | 97 kg |
| Herstellerbezeichnung | MAX 6L |
| Art.-Nr. | P07EN10085 |
Häufige Fragen
Welcher Anschluss ist nötig?
Der Ofen wird mit 400 V, 3N+PE, 50/60 Hz betrieben und hat einen 3-phasigen CEE-Stecker (3P+N+PE). Die Anschlussleistung beträgt 9,9 kW.
Gibt es eine Backkammer ganz aus Schamottstein?
Ja, die Backkammer ganz aus Schamottstein ist als Option erhältlich.
Sind Haube, Untergestell und Rollen dabei?
Nein, Haube, Untergestell und Rollen kannst du auf dieser Seite als Option dazuwählen.