Pizza Group Teigteiler-Abrunder-Kombination CO800 – Portionen 50–900 g
Pizza Group Teigteiler-Abrunder-Kombination CO800 – Portionen 50–900 g
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Die Kombination CO800 vereint Teigteiler SA800 und Abrunder AR800 auf dem Untergestell SPSA: Sie teilt und rundet Teigportionen bis 900 g. Der Teigbehälter fasst 30 kg, die Leistung beträgt bis zu 340 Stück pro Stunde. 5 Reduzierbüchsen (Ø 4–6 cm) gehören dazu.
Ideal für: Pizzeria · Bäckerei
- Teilen und Runden in einer Einheit – Beide Arbeitsschritte laufen auf einem Untergestell
- Portionen 50–900 g, bis 340 Stück pro Stunde
- Teigbehälter für 30 kg
- 5 Reduzierbüchsen (Ø 4–6 cm)
- Abrunder mit teflonbeschichteter Aluminiumspirale
| Teigportionen | 50–900 g |
| Stundenleistung | 340 Stück/h |
| Teigbehälter (Teigteiler) | 30 kg |
| Hydration (getestet) | Teigteiler 50–60 %, Abrunder 55–75 % |
| Aussenmasse (B × T × H) | 66 × 88 × 161 cm |
| Anschluss | 400 V, 3+PE, 50 Hz |
| Leistungsaufnahme | 1,3 kW (Teigteiler 0,93 kW + Abrunder 0,37 kW) |
| Gewicht | 194 kg |
| Art.-Nr. | P14DB01005 |
Lieferumfang: Teigteiler SA800, Abrunder AR800 und Untergestell SPSA; 5 Reduzierbüchsen (Ø 4–6 cm)
Häufige Fragen
Was gehört zur Kombination CO800?
Die Kombination besteht aus dem Teigteiler SA800, dem Abrunder AR800 und dem Untergestell SPSA.
Für welche Teigfeuchtigkeit ist die Kombination getestet?
Der Hersteller hat den Teigteiler mit 50–60 % und den Abrunder AR800 mit 55–75 % Teigfeuchtigkeit (Hydration) getestet.