Pizza Group Abrunder AR800 – Teigportionen 20–900 g, 400 V
Pizza Group Abrunder AR800 – Teigportionen 20–900 g, 400 V
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Der Abrunder AR800 rundet Teigportionen von 20 bis 900 g. Die innere Spirale besteht aus teflonbeschichtetem Aluminium. Der Abrunder lässt sich mit dem Teigteiler SA800 kombinieren.
Ideal für: Pizzeria · Bäckerei
- Innere Spirale aus teflonbeschichtetem Aluminium
- Portionen 20–900 g
- Kombinierbar mit Teigteiler SA800
| Teigportionen | 20–900 g |
| Hydration (getestet) | 55–75 % |
| Aussenmasse (B × T × H) | 50 × 61 × 83 cm |
| Anschluss | 400 V, 3+PE, 50 Hz |
| Leistungsaufnahme | 0,37 kW |
| Gewicht | 86 kg |
| Art.-Nr. | P02VT01002 |
Häufige Fragen
Für welche Teigfeuchtigkeit ist der Abrunder getestet?
Der Hersteller hat den AR800 mit einer Teigfeuchtigkeit (Hydration) von 55–75 % getestet.