Pizza Group Pizzaofen Pyralis M9 – 9 Pizzen, mechanisch
Pizza Group Pizzaofen Pyralis M9 – 9 Pizzen, mechanisch
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Der Pyralis M9 ist ein Elektro-Pizzaofen mit mechanischer Steuerung. Bei der Activestone-Technologie sind die Heizelemente direkt im Schamottstein eingebettet; das sorgt für eine gleichmässige Temperatur auf der ganzen Backfläche. Die Backkammer bietet auf 105 × 105 cm Backfläche Platz für 9 Pizzen mit Ø 30/34 cm, die Temperatur reicht bis 450 °C. Haube, Untergestell und Rollen kannst du auf dieser Seite als Option dazuwählen.
Ideal für: Pizzeria · Restaurant
- Activestone-Technologie – gleichmässige Temperatur auf der ganzen Backfläche, stabile Hitze auch zu Stosszeiten
- Mechanische Steuerung
- Doppelt verglaste Tür mit Cool-Touch-Griff aus gebürstetem Edelstahl – die Wärme bleibt besser in der Kammer
- Kaminventil und 12-V-Beleuchtung
- Gehäuse aus Edelstahl
| Kapazität | 9 Pizzen Ø 30/34 cm |
| Backkammern | 1 |
| Backfläche (B × T) | 105 × 105 cm |
| Kammerhöhe | 15 cm |
| Steuerung | Mechanisch |
| Aussenmasse (B × T × H) | 148 × 138 × 40 cm |
| Anschluss | 400 V, 3N+PE, 50/60 Hz |
| Leistung | 13,32 kW |
| Stecker | CEE-Stecker, 3-phasig (3P+N+PE) |
| Andere Spannungen | Auf Anfrage |
| Wasseranschluss | Nicht erforderlich |
| Max. Temperatur | 450 °C |
| Material | Edelstahl (Gehäuse) |
| Gewicht | 159 kg |
| Herstellerbezeichnung | PY M9 |
| Art.-Nr. | P08PY10067 |
Häufige Fragen
Welcher Anschluss ist nötig?
Der Ofen wird mit 400 V, 3N+PE, 50/60 Hz betrieben und hat einen 3-phasigen CEE-Stecker (3P+N+PE). Die Anschlussleistung beträgt 13,32 kW.
Gibt es den Ofen auch mit nach oben öffnender Tür?
Ja, als Pyralis UP M9 mit Kammertür, die von unten nach oben öffnet.
Sind Haube, Untergestell und Rollen dabei?
Nein, Haube, Untergestell und Rollen kannst du auf dieser Seite als Option dazuwählen.