Bartscher Induktions-Hockerkocher 1K300 – 5 kW, Ø 300 mm
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- Installation & Service durch eigene Techniker
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Was dein Betrieb für dieses Gerät braucht
- Strom400 V, 3N AC, 5 kW
- Aussenmasse (B × T × H)500 × 540 × 380 mm
Gas-, Starkstrom- und Wasseranschlüsse gehören in die Hände von Fachpersonen.
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Der Induktions-Hockerkocher 1K300 von Bartscher ist ein niedriges, standfestes Kochgerät mit einer Induktionskochstelle (Spule Ø 300 mm) und 5 kW Leistung. Die Leistung lässt sich in 9 Stufen von 1000 bis 5000 W einstellen. Das Ceranglas misst Ø 435 mm und trägt bis 60 kg, ausgelegt für grosse, schwere Töpfe. Das Gehäuse ist aus Edelstahl, der Hersteller gibt das Gerät für den dauerhaften gewerblichen Betrieb frei.
Ideal für: Restaurant · Catering · Kantine · Hotel
- 5000 W Induktionsleistung – grosse Töpfe heizen schnell auf
- Kochstelle Ø 300 mm – Platz für grosse Töpfe und Pfannen
- 9 Leistungsstufen (1000–5000 W) – präzise regelbar
- Digitale Knebelbedienung
- Tragfähigkeit 60 kg – auch voll gefüllte Grosstöpfe sind möglich
| Kochstelle | 1 Induktionsspule Ø 300 mm, 5,0 kW |
| Leistungsstufen | 9 Stufen (1000–5000 W) |
| Ceranglas | Ø 435 mm |
| Tragfähigkeit | 60 kg |
| Aussenmasse (B × T × H) | 500 × 540 × 380 mm |
| Anschluss | 400 V, 3NAC, 5 kW |
| Material | Edelstahl |
| Art.-Nr. | 105.817 |
Häufige Fragen
Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Ja, das Gerät wird mit 400 V (3NAC) und 5 kW angeschlossen. Der Stecker gehört nicht zum Lieferumfang.
Lieferung & Installation
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Geräte ohne Stecker oder Anschlusskabel: Installation nur durch eine Fachperson oder einen Elektriker.
Gasgeräte: Installation und Umrüstung der Gasart ausschliesslich durch eine Fachperson oder einen Sanitär.
Grosse Kühlgeräte (z. B. Kühlzellen): Installation durch eine Fachperson oder einen Kältetechniker.
Geräte mit Festwasseranschluss (z. B. Geschirrspüler, Eiswürfelbereiter): fachgerechte Installation mit geeigneter Wasseraufbereitung.
Produktabbildungen können vom Originalprodukt abweichen.




