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Der Bartscher BakerLux SpeedPro kombiniert Heissluft und Mikrowelle in einem Gerät. Im BAKE-Modus backt er mit Heissluft auf 3 Blechen 460 × 330 mm, im SPEED-Modus arbeiten Heissluft und Mikrowelle (2160 W, 2 Magnetrons) gleichzeitig auf einer Speed-Platte 450 × 330 mm. Der Temperaturbereich reicht bis 260 °C, auch im Dauerbetrieb im SPEED-Modus. Der Ofen wird an 400 V angeschlossen und lässt sich mit dem Montageset KombiDuo stapeln.
Ideal für: Imbiss · Café · Bar · Restaurant
| Kapazität BAKE-Modus | 3 Einschübe, Blech 460 × 330 mm |
| Kapazität SPEED-Modus | 1 Einschub, Platte 450 × 330 mm |
| Abstand zwischen den Einschüben | 75 mm |
| Einschub | quer |
| Temperaturbereich | bis 260 °C |
| Modus SPEED | gleichzeitige Kombination aus Heissluft und Mikrowelle, Dauerbetrieb auf 260 °C |
| Heissluftleistung | 3,35 kW |
| Mikrowellenleistung | 2160 W, 2 Magnetrons |
| Lüftergeschwindigkeiten | 2 |
| Beschwadung | nein |
| Türanschlag | unten (Klapptür) |
| Stapelbar | ja, mit Montageset KombiDuo; stapelbar mit Heissluftöfen BakerLux Shop.Pro |
| Aussenmasse (B × T × H) | 600 × 797 × 541 mm |
| Anschluss | 400 V (3N AC), 6,6 kW |
| Stecker | Typ 25 / CEE 16 |
| Material | Edelstahl |
| Gewicht | 88 kg |
| Art.-Nr. | XESR-03HS-EDDN |
Lieferumfang: 3 Aluminium-Backbleche 460 × 330 mm, 1 Speed-Platte 450 × 330 mm
Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Ja. Das Gerät braucht 3N AC 400 V mit Stecker Typ 25 / CEE 16.
Kann ich das Gerät stapeln?
Ja, mit dem Montageset KombiDuo, auch in Kombination mit Heissluftöfen BakerLux Shop.Pro.
