HENDI Bain-Marie Ranger mit Ablasshahn – GN 1/1, 1000 W, 30–85 °C

Elektrisches Bain-Marie zum Warmhalten von Speisen in GN-1/1-Behältern bis 150 mm Tiefe. Die Heizmatte verteilt die Wärme gleichmässig und spart laut Hersteller 25 % Energie gegenüber herkömmlichen Lösungen. Die Temperatur ist per Drehknopf von 30 bis 85 °C in 6 Stufen einstellbar. Über den Ablasshahn lässt sich der Wasserbehälter einfach entleeren.

Ideal für: Catering · Restaurant · Hotel · Kantine

• Heizsystem mit Heizmatte – laut Hersteller 25 % Energieeinsparung gegenüber herkömmlichen Lösungen und gleichmässige Temperaturverteilung
• Temperatur 30–85 °C – per Drehknopf in 6 Heizstufen einstellbar
• Thermostat und Anzeigeleuchte – zeigt an, wann das Gerät heizt
• Wasserstandsanzeige (Minimum) – zeigt an, wann Wasser nachgefüllt werden muss
• Überhitzungsschutz
• Ablasshahn – Wasserbehälter lässt sich einfach entleeren

Lieferumfang: Bain-Marie ohne GN-Behälter.

Häufige Fragen

Sind GN-Behälter dabei?
Nein, GN-Behälter sind nicht enthalten.

Kann ich kleinere GN-Behälter einsetzen?
Ja, Kombinationen wie 2 × GN 1/2, 3 × GN 1/3 oder 6 × GN 1/6 sind mit einer Adapterleiste möglich (separat erhältlich, HENDI-Art.-Nr. 808153 bzw. 808108).

Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Nein, das Gerät läuft mit 1000 W an 230 V.