Bartscher Teigknetmaschine 50 kg – 62 L Schüssel, 2 Stufen
Bartscher Teigknetmaschine 50 kg – 62 L Schüssel, 2 Stufen
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- Installation & Service durch eigene Techniker
- Sichere Zahlung
Anschluss-Check
Was dein Betrieb für dieses Gerät braucht
- Strom400 V, 3N AC
- SteckerTyp 15
- Aussenmasse (B × T × H)530 × 920 × 940 mm
Gas-, Starkstrom- und Wasseranschlüsse gehören in die Hände von Fachpersonen.
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Die Teigknetmaschine verarbeitet bis 50 kg Teig pro Arbeitsgang in einer Edelstahlschüssel mit 62 L Inhalt. Der Kopf lässt sich schwenken und die Schüssel abnehmen, etwa zum Entleeren und Reinigen. Zwei Geschwindigkeitsstufen erlauben das Kneten in unterschiedlichem Tempo. Die Maschine wird an 400 V angeschlossen und ist für den dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet.
Ideal für: Pizzeria · Bäckerei · Restaurant
- 50 kg Teig pro Arbeitsgang
- Schüssel 62 L, abnehmbar – lässt sich zum Entleeren und Reinigen herausnehmen
- Schwenkkopf – die Schüssel ist leichter zugänglich
- 2 Geschwindigkeitsstufen – Tempo lässt sich an den Teig anpassen
- Schüssel aus Edelstahl, Gehäuse beschichtet und kratzfest
| Kapazität | 50 kg Teig pro Arbeitsgang |
| Inhalt Schüssel | 62 L |
| Schüsselmasse (Ø × H) | Ø 500 mm × H 310 mm |
| Geschwindigkeitsstufen | 2 |
| Timer | nein |
| Schwenkkopf, abnehmbare Schüssel | ja |
| Aussenmasse (B × T × H) | 530 × 920 × 940 mm |
| Anschluss | 400 V, 3N AC, Stecker Typ 15 |
| Leistung | 2,2 kW |
| Fahrbar | nein, Rollen optional erhältlich |
| Material | Gehäuse beschichtet, kratzfest; Schüssel Edelstahl |
| Art.-Nr. | 100.350.2 |
Häufige Fragen
Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Ja, die Maschine hat einen Drehstromanschluss 400 V (3N AC, 2,2 kW, Stecker Typ 15).
Lieferung & Installation
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Geräte ohne Stecker oder Anschlusskabel: Installation nur durch eine Fachperson oder einen Elektriker.
Gasgeräte: Installation und Umrüstung der Gasart ausschliesslich durch eine Fachperson oder einen Sanitär.
Grosse Kühlgeräte (z. B. Kühlzellen): Installation durch eine Fachperson oder einen Kältetechniker.
Geräte mit Festwasseranschluss (z. B. Geschirrspüler, Eiswürfelbereiter): fachgerechte Installation mit geeigneter Wasseraufbereitung.
Produktabbildungen können vom Originalprodukt abweichen.
