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Der Spiralmischer von HENDI mit festem Kopf und fixierter Schüssel knetet schweren Teig in der 10-L-Schüssel mit bis zu 35 kg/h. Das spiralförmige Knetwerk sorgt für homogenen, belüfteten Teig, ohne ihn zu erwärmen. Ein Ölbadgetriebemotor mit Kettenantrieb arbeitet leise, ein 30-Minuten-Timer ist integriert. Für Pizzeria, Bäckerei und Patisserie.
Ideal für: Pizzeria · Bäckerei
| Schüsselinhalt | 10 L |
| Durchsatz | 35 kg/h |
| Schüsselabmessungen | 260 × 200 mm (H) |
| Abmessungen (laut Hersteller) | 240 × 590 × 575 mm (H) |
| Anschluss | 230 V, 370 W |
| Timer | 30 Minuten |
| Material | Gehäuse Eisen weiss lackiert, Schüssel, Gitter und Spirale Edelstahl 18/8 |
| Gewicht | 43,5 kg |
| Art.-Nr. | 226315 |
Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Nein, das Gerät läuft mit 230 V (370 W).
Ist die Schüssel herausnehmbar?
Nein, der Spiralmischer hat einen festen Kopf und eine fixierte Schüssel.