Bartscher Teigknetmaschine 38 kg – 2 Geschwindigkeiten, Timer
Bartscher Teigknetmaschine 38 kg – 2 Geschwindigkeiten, Timer
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- Installation & Service durch eigene Techniker
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Was dein Betrieb für dieses Gerät braucht
- Strom400 V, 3N, 50 Hz, 1,7 kW
- SteckerTyp 15
- Aussenmasse (B × T × H)Ø 450 × H 260 mm
- Gewicht115 kg
Gas-, Starkstrom- und Wasseranschlüsse gehören in die Hände von Fachpersonen.
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Die Teigknetmaschine verarbeitet bis zu 38 kg Teig pro Arbeitsgang in einer abnehmbaren 42-Liter-Schüssel aus Edelstahl. Sie bietet zwei Geschwindigkeitsstufen und einen digitalen Timer für die Knetzeit.
Ideal für: Pizzeria · Bäckerei · Kantine · Hotel
- 38 kg Teig pro Arbeitsgang – Für grosse Teigmengen in einem Durchgang
- Schüssel 42 Liter aus Edelstahl, abnehmbar – Einfaches Entleeren und Reinigen
- Schwenkkopf – Die Schüssel ist zum Einsetzen und Entnehmen gut zugänglich
- 2 Geschwindigkeitsstufen – Knetgeschwindigkeit der Teigart anpassbar
- Digitaler Timer – Knetzeit lässt sich vorwählen
- Gehäuse beschichtet und kratzfest
| Teigmenge | 38 kg pro Arbeitsgang |
| Inhalt Schüssel | 42 Liter |
| Abmessungen Schüssel | Ø 450 × H 260 mm |
| Aussenmasse (B × T × H) | 480 × 800 × 730 mm |
| Anschluss Elektro | 400 V, 3N, 50 Hz, 1,7 kW |
| Stecker | Typ 15 |
| Geschwindigkeitsstufen | 2 |
| Timer | ja, digital |
| Material | Gehäuse beschichtet, kratzfest; Schüssel Edelstahl |
| Gewicht | 115 kg |
| Art.-Nr. | 100.338.2T |
Häufige Fragen
Ist die Maschine fahrbar?
Nein, sie steht fest. Rollen sind optional erhältlich.
Welcher Stromanschluss ist nötig?
Drehstrom 400 V (3N) mit Stecker Typ 15, Anschlusswert 1,7 kW.
Lieferung & Installation
Damit die Gewährleistung gilt, müssen Installationen von Fachpersonen ausgeführt werden. Wir übernehmen das gerne für dich – frag uns einfach an.
Geräte ohne Stecker oder Anschlusskabel: Installation nur durch eine Fachperson oder einen Elektriker.
Gasgeräte: Installation und Umrüstung der Gasart ausschliesslich durch eine Fachperson oder einen Sanitär.
Grosse Kühlgeräte (z. B. Kühlzellen): Installation durch eine Fachperson oder einen Kältetechniker.
Geräte mit Festwasseranschluss (z. B. Geschirrspüler, Eiswürfelbereiter): fachgerechte Installation mit geeigneter Wasseraufbereitung.
Produktabbildungen können vom Originalprodukt abweichen.
