HENDI Sous-Vide-Garer Mastervide – 56 L, 2000 W

Der HENDI Mastervide ist ein Sous-Vide-Garer für runde oder quadratische Behälter bis 56 L mit mindestens 15 cm Tiefe. Die Temperatur lässt sich von 5 bis 95 °C in 0,1-°C-Schritten einstellen, der Timer von 1 Minute bis 99 Stunden. Ein dauerlaufender Propeller hält die Wassertemperatur im ganzen Behälter stabil, das 2000-W-Heizelement sorgt für schnelles Vorheizen. Ein Niedrigwasserschutz schaltet das Gerät bei zu wenig Wasser ab, der Temperatursensor verhindert Überlastung und Überhitzung.

Ideal für: Restaurant · Hotel · Catering

• Temperatur 5 – 95 °C in 0,1-°C-Schritten – präzises Garen bei genau gewählter Temperatur
• Timer von 1 Minute bis 99 Stunden – auch lange Garzeiten einstellbar
• 2000-W-Heizelement – schnelles Vorheizen
• Dauerlaufender Propeller – stabile Wassertemperatur im ganzen Behälter
• Niedrigwasser- und Überhitzungsschutz – Gerät schaltet bei zu wenig Wasser ab, Sensor verhindert Überlast

Häufige Fragen

Für welche Behälter ist der Mastervide geeignet?
Für alle runden oder quadratischen Behälter ab 15 cm Tiefe, bis 56 L.

Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Nein, das Gerät läuft mit 230 V (2000 W).