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Bartscher Pizzaofen Einkammer E9 – 9 Pizzen Ø 33 cm

Bartscher Pizzaofen Einkammer E9 – 9 Pizzen Ø 33 cm
CHF 3'106.50
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Art. Nr.:202.933
BARTSCHER IMBISS Pizzaöfen PIZZERIA
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Bartscher Pizzaofen Einkammer E9 – 9 Pizzen Ø 33 cm
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Der Bartscher Pizzaofen E9 ist ein elektrischer Einkammer-Ofen für 9 Pizzen mit Ø 33 cm gleichzeitig; die Backkammer misst 1050 × 1050 × 150 mm (B × T × H). Ober- und Unterhitze sind getrennt schaltbar und werden über elektromechanische Thermostate bis 450 °C geregelt. Dazu kommen ein Backboden aus Schamottstein und eine Innenbeleuchtung; der Ofen ist stapelbar und für den dauerhaften gewerblichen Betrieb ausgelegt.

Ideal für: Pizzeria · Restaurant · Imbiss

  • Ober- und Unterhitze getrennt schaltbar – Hitze von Boden und Decke lässt sich auf Teig und Belag abstimmen
  • Schamottsteinboden – speichert die Hitze und gibt sie direkt an den Pizzaboden ab
  • Thermostate bis 450 °C – hohe Backtemperaturen für Pizza
  • Innenbeleuchtung – Backraum ist beim Kontrollieren der Pizzen ausgeleuchtet
  • Stapelbar – ein weiterer Ofen kann aufgesetzt werden – mehr Kapazität auf gleicher Stellfläche
Kapazität 9 Pizzen Ø 33 cm
Anzahl Backkammern 1
Backkammer (B × T × H) 1050 × 1050 × 150 mm
Aussenmasse (B × T × H) 1310 × 1270 × 420 mm
Anschluss 3N AC 400 V
Anschlusswert 12 kW
Stecker CEE 32
Temperatur bis 450 °C
Regelung elektromechanische Thermostate, Ober- und Unterhitze getrennt schaltbar
Backboden Schamottstein
Innenbeleuchtung ja
Stapelbar ja
Material Edelstahl, Stahlblech lackiert, Glas
Gewicht 150 kg
Art.-Nr. 202.933

Häufige Fragen

Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Ja. Der Ofen wird mit 3N AC 400 V betrieben, Anschlusswert 12 kW, Stecker CEE 32.

Wie viele Pizzen passen gleichzeitig hinein?
9 Pizzen mit Ø 33 cm.

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