Pizza Group Teigausrollmaschine M42 A – Pizza Ø 26–40 cm, 230 V
Pizza Group Teigausrollmaschine M42 A – Pizza Ø 26–40 cm, 230 V
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Die Teigausrollmaschine M42 A walzt Teig für Brot, Pizza und Focaccia aus, mit einem Walzenpaar. Sie verarbeitet Teiggewichte von 210–600 g und Pizzen mit Ø 26–40 cm. Die Teigdicke lässt sich von 0,4 bis 4 mm einstellen.
Ideal für: Pizzeria · Bäckerei
- Ein Walzenpaar
- Teigdicke einstellbar von 0,4 bis 4 mm – Über den Walzenabstand regelbar
- Für Brot-, Pizza- und Focaccia-Teig
- Schutzabdeckung aus Kunststoff oder Stahl – Mehr Sicherheit bei der Arbeit
- Einfache Bedienung – Auch durch angelernte Mitarbeitende
| Teiggewicht | 210–600 g |
| Pizza-Ø | 26–40 cm |
| Walzen | Ein Walzenpaar |
| Teigdicke | 0,4–4 mm, einstellbar |
| Hydration (getestet) | 60 % |
| Aussenmasse (B × T × H) | 59 × 44 × 39 cm |
| Anschluss | 230 V, 1N+PE, 50/60 Hz |
| Leistungsaufnahme | 0,37 kW |
| Steckdose | Normale Steckdose, kein Starkstrom |
| Gewicht | 26 kg |
| Art.-Nr. | P05MO25005 |
Häufige Fragen
Braucht die Teigausrollmaschine Starkstrom?
Nein. Sie läuft mit 230 V und 0,37 kW an einer normalen Steckdose.
Mit welcher Teigfeuchtigkeit ist die Maschine getestet?
Der Hersteller hat die Funktion mit einer Teigfeuchtigkeit (Hydration) von 60 % getestet.