Pizza Group Gas-Pizzaofen Flame 9 – 9 Pizzen, 29 kW
Pizza Group Gas-Pizzaofen Flame 9 – 9 Pizzen, 29 kW
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Der Flame 9 ist ein Gas-Pizzaofen für Erdgas oder Flüssiggas mit mechanischer Steuerung. Die Anordnung der Brenner und die Activestone-Technologie sorgen für gleichmässiges Backen in der ganzen Kammer; geformte Stahldeflektoren leiten die Wärme zur perforierten Kammerdecke, von wo sie auf die Pizza strahlt. Auf 105 × 105 cm Backfläche finden 9 Pizzen mit Ø 30/34 cm Platz, die Temperatur reicht bis 450 °C. Gasart und Abgaslösung (1–4) sind bei der Bestellung anzugeben.
Ideal für: Pizzeria · Restaurant
- Für Erdgas oder Flüssiggas
- Brenneranordnung mit Activestone-Technologie – gleichmässiges Backen in der ganzen Kammer
- Geformte Stahldeflektoren und perforierte Kammerdecke – die Hitze strahlt von oben auf die Pizza, ähnlich wie im Holzofen
- Mechanische Steuerung
- 12-V-Beleuchtung
- Bis zu 2 Einheiten stapelbar – mehr Kapazität auf gleicher Stellfläche
| Kapazität | 9 Pizzen Ø 30/34 cm |
| Backfläche (B × T) | 105 × 105 cm |
| Kammerhöhe | 15 cm |
| Steuerung | Mechanisch |
| Aussenmasse (B × T × H) | 148 × 150 × 47 cm |
| Gasart | Erdgas oder Flüssiggas (bei Bestellung angeben) |
| Gasleistung | 29 kW |
| Abgasführung | Lösung 1–4, Anschluss an Kamin oder unter Abzugshaube (bei Bestellung angeben) |
| Hilfsstrom | 230 V, 1N+PE, 50 Hz, 0,2 kW |
| Andere Spannungen | Auf Anfrage |
| Wasseranschluss | Nicht erforderlich |
| Max. Temperatur | 450 °C |
| Gewicht | 196 kg |
| Herstellerbezeichnung | FLAME 9 |
| Art.-Nr. | P09FL10023 |
Häufige Fragen
Läuft der Ofen mit Erdgas oder Flüssiggas?
Beides ist möglich. Die Gasart und die Lösung für die Abgasführung (1–4) sind bei der Bestellung anzugeben.
Lassen sich zwei Öfen stapeln?
Ja, bis zu 2 Öfen lassen sich übereinander stapeln.