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Der Induktionskocher 3500 D XL der HENDI Profi Line ist für Pfannen mit 160 bis 300 mm Bodendurchmesser ausgelegt und trägt bis 20 kg. Leistung, Temperatur (60–240 °C) und Timer werden digital über Touch-Elemente eingestellt. Eine kontinuierliche Heizung mit geringer Leistung sorgt für gleichmässiges Garen und verringert das Anbrennen. Ein Doppellüfter kühlt das Edelstahlgehäuse auch bei längerem Einsatz, der Fettfilter ist leicht zu reinigen.
Ideal für: Restaurant · Catering · Hotel
| Temperaturbereich | 60–240 °C |
| Pfannenboden-Durchmesser | Ø 160–300 mm |
| Max. Belastung | 20 kg |
| Aussenmasse (B × T × H) | 390 × 490 × 120 mm |
| Spannung | 230 V |
| Leistung | 3,5 kW (3500 W) |
| Material | Edelstahl |
| Gewicht | 7,88 kg |
| Art.-Nr. | 239698 |
Welche Pfannen passen?
Geeignet sind Pfannen mit einem Bodendurchmesser von 160 bis 300 mm.