GMG Pizzaofen PF4040 DE4 – 2 Pizzen (1+1) Ø 39 cm, 2 Backkammern
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Was dein Betrieb für dieses Gerät braucht
- Strom400 V, 3N, 7 kW
- Aussenmasse (B × T × H)630 × 630 × 530 mm
- Gewicht68 kg
Gas-, Starkstrom- und Wasseranschlüsse gehören in die Hände von Fachpersonen.
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Der PF4040 DE4 ist die 400-V-Ausführung des Doppelstock-Ofens mit zwei Backkammern, in denen je eine Pizza mit 39 cm Durchmesser gebacken wird. Der Anschluss erfolgt dreiphasig mit 7 kW. Backdecks aus Schamottstein, Sichtfenster aus Sicherheitsglas und je Kammer schaltbare Innenbeleuchtung sind vorhanden. Ober- und Unterhitze werden thermostatisch geregelt.
Ideal für: Pizzeria · Imbiss · Bar
- Zwei Backkammern übereinander – doppelte Backfläche auf einer Stellfläche
- Backdeck aus Schamottstein – speichert Wärme für einen knusprigen Boden
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar – Hitze auf Teig und Belag abstimmbar
- Sichtfenster aus Sicherheitsglas – Backgut ohne Türöffnen kontrollierbar
- Beleuchtung je Backkammer einzeln schaltbar
| Kapazität | 2 Pizzen (1+1) Ø 39 cm |
| Anzahl Backkammern | 2 |
| Innenmasse Backkammer (B × T × H) | 400 × 400 × 100 mm |
| Aussenmasse (B × T × H) | 630 × 630 × 530 mm |
| Anschluss Elektro | 400 V, 3N, 7 kW |
| Backboden | Schamottstein |
| Material | Front Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert |
| Gewicht | 68 kg |
| Art.-Nr. | PF4040DE4 |
Häufige Fragen
Wie viele Pizzen backt der Ofen gleichzeitig?
In jeder der beiden Backkammern eine Pizza mit 39 cm Durchmesser, insgesamt 2.
Welcher Stromanschluss wird benötigt?
Das Gerät wird mit 400 V Drehstrom (3N) und 7 kW Anschlussleistung betrieben.
Lieferung & Installation
Damit die Gewährleistung gilt, müssen Installationen von Fachpersonen ausgeführt werden. Wir übernehmen das gerne für dich – frag uns einfach an.
Geräte ohne Stecker oder Anschlusskabel: Installation nur durch eine Fachperson oder einen Elektriker.
Gasgeräte: Installation und Umrüstung der Gasart ausschliesslich durch eine Fachperson oder einen Sanitär.
Grosse Kühlgeräte (z. B. Kühlzellen): Installation durch eine Fachperson oder einen Kältetechniker.
Geräte mit Festwasseranschluss (z. B. Geschirrspüler, Eiswürfelbereiter): fachgerechte Installation mit geeigneter Wasseraufbereitung.
Produktabbildungen können vom Originalprodukt abweichen.





