GMG Pizzaofen Maxima S PEF10570 S-DE – 6+6 × Ø 35 cm, 16 kW, stapelbar

Der GMG Pizzaofen Maxima S PEF10570 S-DE backt in zwei Backkammern je sechs Pizzen mit Ø 35 cm, also 6+6 gleichzeitig. Er arbeitet mit 16 kW bei 3 × 400 V, der Temperaturbereich reicht von 85 bis 455 °C, Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar. Jede Backkammer hat Beleuchtung, analoge Temperaturanzeige und einen eigenen Ein-/Aus-Schalter. Die Front ist aus Edelstahl, die Öfen lassen sich bis zu 5 Etagen stapeln.

Ideal für: Pizzeria · Restaurant

• 2 Backkammern, je 6 Pizzen Ø 35 cm – bis zu 12 Pizzen gleichzeitig im Ofen
• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar – Boden- und Oberhitze lassen sich auf Teig und Belag abstimmen
• Ein-/Aus-Schalter je Backkammer – es läuft nur die Kammer, die gerade gebraucht wird
• Bis zu 5 Etagen stapelbar – mehr Backleistung auf derselben Grundfläche
• Innenisolierung aus Steinwolle – hält die Wärme in der Backkammer
• Beleuchtung und analoge Temperaturanzeige – der Backvorgang bleibt jederzeit im Blick

Lieferumfang: Pizzaofen; Untergestell und Abzugshaube sind optionales Zubehör und separat erhältlich.

Häufige Fragen

Brauche ich einen 400-V-Anschluss?
Ja, der Ofen ist für 3 × 400 V ausgelegt.

Wie viele Pizzen passen gleichzeitig hinein?
In jede der beiden Backkammern passen 6 Pizzen mit Ø 35 cm, insgesamt 12.