Atalay Dönerroboter Compact Gas ADR-C1-4G – 4 Brenner, bis 90 kg

Der Atalay Dönerroboter Compact ADR-C1-4G gart deinen Dönerspiess mit 4 Gasbrennern und schneidet das Fleisch automatisch, freihändig und in der gewünschten Dicke. Mit 72 cm Breite ist er für Dönerläden und Imbisse mit wenig Platz gedacht; ein Spiess fasst ca. 90 kg Fleisch bei 62 cm Fleischhöhe. Die patentierte Oberflächenverfolgung führt das Messer entlang der Fleischoberfläche – gleichmässige Schnitte, ohne dass jemand ständig von Hand schneiden muss. Das entlastet dein Personal und ist hygienisch, weil das Fleisch nicht von Hand geschnitten wird. Bedient wird er über einen Touchscreen; Fleischbehälter und abnehmbare Teile lassen sich zum Reinigen herausnehmen und auswaschen.

Ideal für: Dönerladen · Imbiss · Restaurant

• Patentierte Oberflächenverfolgung – das Messer folgt der Fleischoberfläche – gleichmässiger Schnitt, freihändig und hygienisch
• Schnittdicke einstellbar, Dauer- oder Intervallschnitt – fortlaufender Schnitt in der gewünschten Dicke
• Patentierte Spiesssteuerung, zusätzlich manuell drehbar – der Spiess dreht zuverlässig; bei Bedarf drehst du ihn von Hand
• Touchscreen-Bedienung – Schnittparameter direkt einstellbar; die Bedienung braucht laut Hersteller keine Vorkenntnisse
• Einstellbarer Schnittdruck und Schleifmodus
• Grill vor, zurück und schräg verstellbar, Drehgeschwindigkeit während des Garens regelbar – Hitze und Drehung lassen sich an Spiessgrösse und Andrang anpassen
• Warmhalteeinheit – hält das geschnittene Fleisch warm
• Herausnehmbarer Fleischbehälter mit Schiene und Sieb, abnehmbare Teile, Schutzschild vor den Brennern – Teile herausnehmen und auswaschen – die Reinigung geht schneller

Lieferumfang: Untergestell nicht inbegriffen – passend sind ADRM-C1-01 oder ADRM-C1-02 (separat erhältlich).

Deine Vorteile bei Gastro Systems

• Einweisung bei der Inbetriebnahme – Wir schulen dein Personal bei der Inbetriebnahme ausführlich: Bedienung, Reinigung, Messer schleifen und Pflege. So arbeitet ihr vom ersten Tag an sicher mit dem Roboter.
• 2 Jahre Garantie – inklusive Arbeit – Auf Neugeräte gilt 2 Jahre Garantie, inklusive Arbeitsaufwand unserer Techniker – nicht nur auf Ersatzteile. Ausgenommen sind Verschleissteile und Schäden durch unsachgemässe Bedienung.
• Ersatzteile an Lager – Wir führen ein eigenes Ersatzteillager für Atalay-Dönerroboter. Reparaturen erledigen wir schnell, statt wochenlang auf Teile aus dem Ausland zu warten.
• Eigene Servicetechniker – Unsere Techniker sind in der Regel innert 48 Stunden bei dir (Deutschschweiz). Dazu bieten wir einen Wochenend- und Notfalldienst.
• Service auch nach der Garantie – Wir reparieren und warten deinen Roboter auch nach Ablauf der Garantie. Auf Anfrage bieten wir dir einen Wartungsvertrag an: Dein Roboter wird regelmässig kontrolliert – für weniger Ausfälle.
• Persönliche Beratung vor dem Kauf – Wir helfen dir, das passende Modell zu wählen – Grösse, Gas oder Elektro, mit oder ohne Breitschnitt – abgestimmt auf deinen Umsatz. Anschlussfragen klären wir mit dir. Den Gasanschluss selbst erstellt eine konzessionierte Fachperson (Sanitär).
• Ein Ansprechpartner in der Schweiz – Statt Direktimport hast du bei uns einen Ansprechpartner in der Schweiz. Abwicklung, Zoll und Lieferung übernehmen wir.

Häufige Fragen

Welche Grösse passt zu meinem Laden?
Entscheidend ist, wie viel Fleisch du pro Spiess verarbeitest. Die ADR-Serie fasst je nach Modell (5, 10 oder 14 Brenner bzw. Heizstrahler) ca. 150, 220 oder 350 kg pro Spiess. Die Compact-Serie ist mit 72 cm Breite schmaler und fasst ca. 90 kg (4er-Modell) oder 120 kg (5er-Modell). Wir beraten dich gern, welches Modell zu deinem Umsatz passt.

Gas oder Elektro – was ist besser?
Das hängt vor allem von den Anschlüssen in deinem Lokal ab. Die Gas-Modelle laufen mit Erdgas oder Flüssiggas (Propan) und brauchen zusätzlich 230 V für den Motor; der Gasanschluss muss von einer konzessionierten Fachperson erstellt werden. Die Elektro-Modelle brauchen für die Heizung einen Anschluss 380–415 V 3N (Drehstrom).

Was bringt der Breitschnitt?
Die Breitschnitt-Ausführung (GK) schneidet breitere Fleischstreifen. Ob sich das für dein Angebot lohnt, besprechen wir gern mit dir.

Wie aufwendig ist die Reinigung?
Der Fleischbehälter mit Schiene und Sieb sowie weitere Teile lassen sich herausnehmen und auswaschen. Bei der Einweisung zeigen wir deinem Personal, wie die Reinigung richtig geht.

Was deckt die Garantie?
Auf Neugeräte gilt 2 Jahre Garantie, inklusive Arbeitsaufwand unserer Techniker. Ausgenommen sind Verschleissteile und Schäden durch unsachgemässe Bedienung.

Warum bei Gastro Systems statt direkt importieren?
Du bekommst eine Einweisung für dein Personal, Garantie inklusive Arbeit, Ersatzteile aus unserem Lager und eigene Servicetechniker in der Deutschschweiz. Abwicklung, Zoll und Lieferung übernehmen wir.

Welche Angaben braucht ihr bei der Bestellung?
Die gewünschte Fleischmenge pro Spiess, die Gasart (Erdgas oder Flüssiggas), ob du ein Untergestell brauchst, und wie dein Fleisch vorbereitet wird (frisch zubereitet, gefroren oder direkt am Roboter aufgesteckt).