Pizza Group Teigausrollmaschine RM45 A – Pizza Ø 26–43 cm, 230 V

Pizza Group Teigausrollmaschine RM45 A – Pizza Ø 26–43 cm, 230 V

Ohne
CHF 2'250.00
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Pizza Group Teigausrollmaschine RM45 A – Pizza Ø 26–43 cm, 230 V

Pizza Group Teigausrollmaschine RM45 A – Pizza Ø 26–43 cm, 230 V

P05RO24036
CHF 2'250.00

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Fusspedal

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Die Teigausrollmaschine RM45 A walzt Teig für Brot, Pizza und Focaccia aus, mit zwei Walzenpaaren. Sie verarbeitet Teiggewichte von 210–700 g und Pizzen mit Ø 26–43 cm. Die Teigdicke lässt sich von 0,4 bis 4 mm einstellen.

Ideal für: Pizzeria · Bäckerei

  • Zwei Walzenpaare
  • Teigdicke einstellbar von 0,4 bis 4 mm – Über den Walzenabstand regelbar
  • Für Brot-, Pizza- und Focaccia-Teig
  • Schutzabdeckung aus Kunststoff oder Stahl – Mehr Sicherheit bei der Arbeit
  • Einfache Bedienung – Auch durch angelernte Mitarbeitende
Teiggewicht 210–700 g
Pizza-Ø 26–43 cm
Walzen Zwei Walzenpaare
Teigdicke 0,4–4 mm, einstellbar
Hydration (getestet) 60 %
Fusspedal Nicht inklusive, als Option erhältlich
Aussenmasse (B × T × H) 57 × 55 × 77 cm
Anschluss 230 V, 1N+PE, 50/60 Hz
Leistungsaufnahme 0,37 kW
Steckdose Normale Steckdose, kein Starkstrom
Gewicht 38 kg
Art.-Nr. P05RO24036

Häufige Fragen

Braucht die Teigausrollmaschine Starkstrom?
Nein. Sie läuft mit 230 V und 0,37 kW an einer normalen Steckdose.

Mit welcher Teigfeuchtigkeit ist die Maschine getestet?
Der Hersteller hat die Funktion mit einer Teigfeuchtigkeit (Hydration) von 60 % getestet.

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