• Konvektionsofen kompakt Touch mit Beschwadung, HENDI, Evolution, 220-240V/3150W, 590x709x H 589mm HENDI
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HENDI Konvektionsofen Evolution Touch mit Beschwadung – 4 Bleche

HENDI Konvektionsofen Evolution Touch mit Beschwadung – 4 Bleche
CHF 2'366.00
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Art. Nr.:219973
CAFÉ CATERING Heissluft- & Kombiöfen HENDI
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HENDI Konvektionsofen Evolution Touch mit Beschwadung – 4 Bleche
CHF 2'366.00
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Der kompakte Konvektionsofen aus der Evolution-Serie wird über ein Touchscreen-Bedienfeld gesteuert und hat eine elektronisch geregelte Dampfeinspritzung. Er fasst vier Bleche 429 × 345 mm, die im Set enthalten sind. 99 Programme mit je 4 Schritten sind speicherbar.

Ideal für: Bäckerei · Café · Restaurant · Catering

  • Touchscreen-Bedienfeld – Symbole sind farbig hinterlegt und leicht zu erkennen
  • 99 Programme mit je 4 Schritten – wiederkehrende Backabläufe lassen sich speichern
  • Elektronisch gesteuerte Dampfeinspritzung direkt auf den Lüfter
  • Reversibler Lüfter mit 2 Geschwindigkeiten (normal, langsam) – gleichmässigere Hitzeverteilung
  • USB-Anschluss – HACCP-Daten lassen sich herunterladen
  • Doppelverglaste Tür – bleibt dank Schwerkraftbelüftung kühl; Scharniere unten
Kapazität 4 Bleche à 429 × 345 mm (im Set)
Schienenabstand 74 mm
Innenmasse (B × T × H) 375 × 450 × 365 mm
Aussenmasse (B × T × H) 590 × 709 × 589 mm
Spannung 220–240 V
Leistung 3,15 kW (3150 W)
Kabellänge 1,6 m
Temperatur bis 260 °C
Programme 99 Programme à 4 Schritte
Material 18/10 Edelstahl (Gehäuse und Kammer AISI 304)
Gewicht 38 kg
Art.-Nr. 219973

Lieferumfang: 4 Aluminiumbleche 429 × 345 mm.

Häufige Fragen

Wie viele Bleche passen hinein?
Vier Bleche 429 × 345 mm, sie sind im Set enthalten.

Kann ich HACCP-Daten auslesen?
Ja, über den USB-Anschluss lassen sich HACCP-Daten herunterladen.

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