HENDI Japanisches Messer Nakiri – 290 mm, Schwarz
CHF 36.45
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HENDI Japanisches Messer Nakiri – 290 mm, Schwarz
845028
CHF 36.45
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Das HENDI Nakiri ist ein japanisches Gemüsemesser mit gerader, beidseitig geschärfter Schneide. Die breite, dünne und quadratische Klinge ohne Spitze schneidet Gemüse in sehr dünne Scheiben. Die Klinge ist aus japanischem Edelstahl SUS 420J2, der Griff aus Pappelholz.
Ideal für: Asia-Restaurant · Restaurant · Hotel
- Gerade Schneide, beidseitig geschärft – schneidet Gemüse in sehr dünne Scheiben
- Breite Klinge ohne Spitze – gehackte Zutaten lassen sich mit der Klinge einfach aufnehmen und versetzen
- Klinge aus SUS 420J2, ca. 53 HRC
| Messerart | Nakiri (Gemüsemesser) |
| Länge | 290 mm |
| Grifflänge | 125 mm |
| Schliff | gerade, beidseitig |
| Material Klinge | Edelstahl SUS 420J2 |
| Klingenhärte | ca. 53 HRC |
| Material Griff | Pappelholz |
| Farbe | Schwarz |
| Spülmaschine | nicht geeignet |
| Gewicht | 0,129 kg |
| Art.-Nr. | 845028 |