GMG Pizzaofen PF70105 Lux – 6+6 Pizzen Ø 33 cm, Vollschamott
GMG Pizzaofen PF70105 Lux – 6+6 Pizzen Ø 33 cm, Vollschamott
inkl. MwSt. CHF 4'269.95Preise für Geschäftskunden, exkl. MwSt.Gratis-Lieferung ab CHF 500 in CH & FL
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- Installation & Service durch eigene Techniker
- Sichere Zahlung
Anschluss-Check
Was dein Betrieb für dieses Gerät braucht
- Strom400 V, 3N, 15 kW
- Steckerohne Stecker
- Aussenmasse (B × T × H)970 × 1240 × 760 mm
- Gewicht198 kg
Gas-, Starkstrom- und Wasseranschlüsse gehören in die Hände von Fachpersonen.
Unsicher, ob es passt? Wir prüfen deinen Anschluss.
Der PF70105 Lux hat zwei vollständig mit Schamottstein ausgekleidete Backkammern und backt zweimal sechs Pizzen mit 33 cm Durchmesser. Die Kammern messen je 67 × 103 cm, die Anschlussleistung beträgt 15 kW an 400 V. Ein Thermometer zeigt die Temperatur analog an, ein Ein-/Ausschalter ist Standard. Extra grosse Sichtfenster, einzeln schaltbare Innenbeleuchtung und ein Kamin für Kochdämpfe sind vorhanden.
Ideal für: Pizzeria · Restaurant
- Zwei Backkammern übereinander – doppelte Backfläche auf einer Stellfläche
- Backkammern vollständig mit Schamottstein ausgekleidet – speichert Wärme und gibt sie gleichmässig ab
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar – Hitze auf Teig und Belag abstimmbar
- Thermometer mit analoger Temperaturanzeige – Backtemperatur ohne Türöffnen ablesbar
- Sichtfenster aus Sicherheitsglas – Backgut ohne Türöffnen kontrollierbar
- Integrierter Kamin – führt Kochdämpfe ab
| Kapazität | 6+6 Pizzen Ø 33 cm |
| Anzahl Backkammern | 2 |
| Innenmasse Backkammer (B × T × H) | 670 × 1030 × 150 mm |
| Aussenmasse (B × T × H) | 970 × 1240 × 760 mm |
| Anschluss Elektro | 400 V, 3N, 15 kW |
| Backboden | Schamottstein, Backkammer vollständig ausgekleidet |
| Temperaturbereich | 85 – 455 °C |
| Material | Front Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert |
| Gewicht | 198 kg |
| Art.-Nr. | PF70105L |
Häufige Fragen
Wie viele Pizzen backt der Ofen gleichzeitig?
Je Backkammer 6 Pizzen mit 33 cm Durchmesser, bei zwei Kammern insgesamt 12.
Welcher Stromanschluss wird benötigt?
Das Gerät wird mit 400 V Drehstrom (3N) und 15 kW Anschlussleistung betrieben.
Lieferung & Installation
Damit die Gewährleistung gilt, müssen Installationen von Fachpersonen ausgeführt werden. Wir übernehmen das gerne für dich – frag uns einfach an.
Geräte ohne Stecker oder Anschlusskabel: Installation nur durch eine Fachperson oder einen Elektriker.
Gasgeräte: Installation und Umrüstung der Gasart ausschliesslich durch eine Fachperson oder einen Sanitär.
Grosse Kühlgeräte (z. B. Kühlzellen): Installation durch eine Fachperson oder einen Kältetechniker.
Geräte mit Festwasseranschluss (z. B. Geschirrspüler, Eiswürfelbereiter): fachgerechte Installation mit geeigneter Wasseraufbereitung.
Produktabbildungen können vom Originalprodukt abweichen.
