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Der HENDI Fleischwolf Kitchen Line 22 ist für alle knochenlosen Fleischsorten ausgelegt und verarbeitet ca. 200 kg pro Stunde bei 170 U/min. Messer und Schnecke sind aus Edelstahl, das Gehäuse aus einer Aluminiumlegierung. Der Motor hat einen Überhitzungsschutz mit Reset-Taste, und das Gerät lässt sich zur Reinigung einfach zerlegen. Ausgelegt ist es für bis zu 45 Minuten Betrieb mit anschliessend 15 Minuten Pause.
Ideal für: Metzgerei · Restaurant · Imbiss
| Verarbeitungsleistung | ca. 200 kg/h |
| Drehzahl | 170 U/min |
| Betriebsdauer | bis 45 min, danach 15 min Pause |
| Aussenmasse (B × T × H) | 239 × 424 × 571 mm |
| Spannung / Leistung | 230 V / 750 W |
| Material | Gehäuse Aluminiumlegierung, Einzugsschale, Messer und Schnecke Edelstahl |
| Gewicht | 24,21 kg |
| Art.-Nr. | 210819 |
Lieferumfang: Füllrohr, 2 Lochscheiben Ø 82 mm (Lochung Ø 6 und 8 mm)
Ist das Gerät für Dauerbetrieb geeignet?
Nein, der Betrieb ist auf bis zu 45 Minuten mit 15 Minuten Pause ausgelegt.
Für welches Fleisch ist es geeignet?
Für alle knochenlosen Fleischsorten.