{"product_id":"pizza-group-spiralkneter-if53-vs-44-kg-teig-stufenlos-230-v","title":"Pizza Group Spiralkneter IF53 VS – 44 kg Teig, stufenlos, 230 V","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003eSpiralkneter mit festem Kopf und festem Kessel für Pizzeria und Bäckerei. Der 53-Liter-Kessel verarbeitet bis zu 44 kg Teig, die Drehzahl ist über einen Inverter stufenlos regelbar. Kessel, Spirale und Teigbrecher sind aus Edelstahl AISI 304, über das Schutzgitter lassen sich Zutaten bei laufender Maschine zugeben. Die Rollen gehören zur Ausstattung. Ausgelegt und getestet ist der Kneter für Teige mit mindestens 60 % Hydration.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Pizzeria · Bäckerei\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style:disc;padding-left:22px;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFester Kopf und fester Kessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSchutzgitter\u003c\/strong\u003e – Zutaten lassen sich bei laufender Maschine zugeben und die Teigkonsistenz kontrollieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKessel, Spirale und Teigbrecher aus Edelstahl AISI 304\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStufenlose Drehzahl (Inverter)\u003c\/strong\u003e – Geschwindigkeit lässt sich an den Teig anpassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRollen inklusive\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e230 V, 1-phasig\u003c\/strong\u003e – Kein Starkstromanschluss nötig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:0 0 12px 0;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;min-width:400px;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTeigmenge (max.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e44 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKesselinhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e53 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eMindest-Teigmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eca. 8,8 kg (rund ein Fünftel der Teigkapazität, Wasser + Mehl)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eStufenlos regelbar (Inverter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eHydration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003emindestens 60 % (ausgelegt und getestet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eFester Kopf, fester Kessel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eRollen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAussenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e53 × 86 × 72 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e230 V, 1N+PE, 50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e1,5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eFehlerstromschutzschalter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTyp A (superimmunisiert) erforderlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKessel, Spirale und Teigbrecher: Edelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e112 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eP01IF03024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mindest-Teigmenge ist möglich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaut Hersteller rund ein Fünftel der Teigkapazität (Wasser + Mehl), beim IF53 VS also ca. 8,8 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Anschluss wird benötigt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer IF53 VS läuft mit 230 V, 1-phasig, 1,5 kW; ein Starkstromanschluss ist nicht nötig. Die Elektroinstallation muss mit einem superimmunisierten Fehlerstromschutzschalter Typ A ausgestattet sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53468056912139,"sku":"P01IF03024","price":3960.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3611\/7771\/files\/pizza-group-spiralkneter-if53-vs-44-kg-teig-stufenlos-230-v-1.jpg?v=1792558057","url":"https:\/\/gastrosystems.ch\/products\/pizza-group-spiralkneter-if53-vs-44-kg-teig-stufenlos-230-v","provider":"gastrosystems.ch","version":"1.0","type":"link"}