{"title":"Dry Age \u0026 Reifeschränke","description":"\u003cp\u003eDry-Age- und Fleischreifeschränke mit genauer Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung, damit Fleisch kontrolliert reifen kann. Viele Modelle mit Glastür als Blickfang.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dry-age-schrank-380","title":"Bartscher Dry Age Schrank 380 – 380 L, 7 Roste, Touch","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003eDer Bartscher Dry Age Schrank 380 mit 380 Liter Inhalt und Umluftkühlung ist für die Fleischreifung ausgelegt. Temperatur (+2 bis 14 °C) und Luftfeuchtigkeit (50 bis 85 %, in 1-%-Schritten) werden über die Touch-Steuerung eingestellt. Antibakterielles UV-Licht und zwei Aktivkohlefilter zur Geruchsneutralisierung sind eingebaut. Für das Reifegut stehen sieben verstellbare Roste und zwei Hängestangen mit sechs Fleischerhaken bereit; die getönte Glastür ist abschliessbar.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Metzgerei · Restaurant · Hotel\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style:disc;padding-left:22px;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftfeuchtigkeit 50 bis 85 %\u003c\/strong\u003e – in 1-%-Schritten einstellbar für die gewünschte Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur +2 bis 14 °C\u003c\/strong\u003e – per Touch-Steuerung einstellbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntibakterielles UV-Licht\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAktivkohlefilter (2 Stück)\u003c\/strong\u003e – neutralisieren Gerüche\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserspeicher 2 × 300 ml\u003c\/strong\u003e – liefern Feuchtigkeit für das Reifeklima\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGetönte Glastür mit UV-Filterglas, 3-fach-Verglasung\u003c\/strong\u003e – Reifegut bleibt einsehbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:0 0 12px 0;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;min-width:400px;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e380 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInnenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e495 × 532 × 1600 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eZwischenböden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e7 Roste, verstellbar, je B 480 × T 490 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eHängestangen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e2 Stangen (Ø 25 mm × L 495 mm) für Fleischerhaken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTemperaturbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e+2 bis 14 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eLuftfeuchtigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e50 bis 85 %, einstellbar in 1-%-Schritten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKühlsystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eEigenkühlung, Umluftkühlung, automatische Abtauung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKältemittel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eR600a, 0,055 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTouch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInnenbeleuchtung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eLED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTüranschlag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003erechts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTür\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e3-fach-Verglasung, getönt, UV-Filterglas, abschliessbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAussenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e595 × 750 × 1865 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAnschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e230 V, 0,41 kW, Stecker Typ 12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eEdelstahl, Stahlblech lackiert, Glas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e104 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e700.841\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e 2 Aktivkohlefilter, 1 Auffangblech, 7 Edelstahlroste, 1 Griff mit Montagematerial, 2 Hängestangen + 6 Fleischerhaken, 2 Schlüssel, 2 Wasserspeicher + 2 Ersatzspeicher + Halterung + Abtropfschale.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin:20px 0 8px 0;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie stelle ich die Luftfeuchtigkeit ein?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie ist von 50 bis 85 % in 1-%-Schritten einstellbar; das Gerät hat eine Touch-Steuerung.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Roste gehören dazu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e7 verstellbare Edelstahlroste, dazu 2 Hängestangen mit 6 Fleischerhaken.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich einen 400-V-Anschluss?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Das Gerät läuft an 230 V mit Stecker Typ 12 (0,41 kW).\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46109234823435,"sku":"700.841","price":3952.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3611\/7771\/files\/6099_fab5f87ee1682b3e03df6ced2bddfc29.jpg?v=1746111214"},{"product_id":"dry-age-schrank-63","title":"Bartscher Dry Age Schrank 63 – 63 L, 4 Roste, Touch","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003eDer Bartscher Dry Age Schrank 63 ist für die Fleischreifung ausgelegt und bietet 63 Liter Inhalt mit Umluftkühlung. Temperatur (+2 bis 14 °C) und Luftfeuchtigkeit (50 bis 85 %, in 1-%-Schritten) werden per Touch-Steuerung eingestellt, ein Wasserspeicher liefert die Feuchtigkeit. Antibakterielles UV-Licht und ein Aktivkohlefilter zur Geruchsneutralisierung gehören zur Ausstattung. Im Innenraum finden 4 verstellbare Roste und ein Hängegestell mit Fleischerhaken Platz.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Restaurant · Metzgerei · Hotel\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style:disc;padding-left:22px;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftfeuchtigkeit 50 bis 85 %\u003c\/strong\u003e – in 1-%-Schritten einstellbar für die gewünschte Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntibakterielles UV-Licht\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAktivkohlefilter\u003c\/strong\u003e – neutralisiert Gerüche\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserspeicher 300 ml\u003c\/strong\u003e – liefert Feuchtigkeit für das Reifeklima\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGetönte Glastür mit 3-fach-Verglasung und UV-Filterglas\u003c\/strong\u003e – Reifegut bleibt sichtbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:0 0 12px 0;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;min-width:400px;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e63 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInnenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e310 × 370 × 480 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eZwischenböden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e4 Roste, verstellbar, je B 295 × T 245 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eHängegestell\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e1 Hängegestell mit 2 Stangen (L 295 mm) für Fleischerhaken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTemperaturbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e+2 bis 14 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eLuftfeuchtigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e50 bis 85 %, einstellbar in 1-%-Schritten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKühlsystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eEigenkühlung, Umluftkühlung, manuelle Abtauung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKältemittel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eR600a, 0,023 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTouch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInnenbeleuchtung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eLED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTür\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGlastür getönt, 3-fach-Verglasung, UV-Filterglas; Anschlag rechts; abschliessbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAussenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e400 × 605 × 875 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAnschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e230 V, 0,135 kW, Stecker Typ 12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eEdelstahl, Stahlblech lackiert, Glas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e40,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e700.84\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e 1 Aktivkohlefilter, 1 Auffangblech, 4 Edelstahlroste, 1 Griff mit Montagematerial, 1 Hängegestell + 3 Fleischerhaken, 2 Schlüssel, 1 Wasserspeicher + 1 Ersatzspeicher + Halterung + Abtropfschale.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin:20px 0 8px 0;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie stelle ich die Luftfeuchtigkeit ein?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie ist von 50 bis 85 % in 1-%-Schritten einstellbar; das Gerät hat eine Touch-Steuerung.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich einen 400-V-Anschluss?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Das Gerät läuft an 230 V mit Stecker Typ 12 (0,135 kW).\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46109235151115,"sku":"700.84","price":1311.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3611\/7771\/files\/6107_a0db6652f8a6c87a0ae8be4f53e8bfe5.jpg?v=1746101124"},{"product_id":"fleischreifeschrank-hendi-352l-220-240v-170w-695x760xh1720mm","title":"HENDI Fleischreifeschrank 352 L – Glastür, UVC-Lampe, Salzschale","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003eDer HENDI Fleischreifeschrank fasst 352 Liter und reift Fleisch kontrolliert bei 1–25 °C und einstellbarer Luftfeuchtigkeit. Die Glastür aus zwei Lagen Low-E-Glas gewährt den Blick auf das Reifegut, LED-Leuchten beidseitig und an der Decke beleuchten die Kammer. Eine UVC-Lampe hemmt die Bakterienbildung, Regale, Hängestange und Haken sind aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Restaurant · Metzgerei · Hotel\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style:disc;padding-left:22px;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLow-E-Doppelglastür mit Verriegelung\u003c\/strong\u003e – blockiert Infrarot- und UV-Licht von aussen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftfeuchtigkeit 60–85 % einstellbar\u003c\/strong\u003e – aktueller Wert im Bedienfeld angezeigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUVC-Sterilisationslampe\u003c\/strong\u003e – hemmt die Bakterienbildung im Schrank\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZwangskühlung mit Ventilator\u003c\/strong\u003e – sorgt für die nötige Luftzirkulation\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTüralarm nach 3,5 Minuten\u003c\/strong\u003e – schützt die Bedingungen in der Kammer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:0 0 12px 0;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;min-width:400px;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eNutzvolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e352 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eBelastung pro Einlegeboden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003emax. 25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eBelastung Hängestange \/ Haken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003emax. 50 kg \/ max. 25 kg pro Haken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTemperaturbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e1–25 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eFeuchtigkeitsbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e60–85 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAussenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e760 × 695 × 1720 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eSpannung \/ Leistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e230 V \/ 170 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKabellänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e2000 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKältemittel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eR600a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKlimaklasse \/ Energieklasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e8 (24 °C, 55 % rF) \/ B\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGehäuse Edelstahl 18\/8, Tür 2-lagiges gehärtetes Glas, Wasserbehälter ABS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e81,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e204962\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e 3 Regale, 1 Hängestange, 3 Haken, Salzschale (Salz nicht enthalten)\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin:20px 0 8px 0;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich Wasser nachfüllen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, destilliertes Wasser wird manuell in den Wasserbehälter gefüllt. Bei unter 15 % Luftfeuchtigkeit meldet das Gerät optisch und akustisch.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie viel kann ich pro Boden auflegen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaximal 25 kg pro Einlegeboden.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203068121355,"sku":"204962","price":4394.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3611\/7771\/files\/204962_OBW_2023_02_IMGP6449_81ad817e-ade2-444f-854d-41435b44f3f3.jpg?v=1791229801"},{"product_id":"fleischreifeschrank-hendi-233l-220-240v-170w-595x760xh1270mm","title":"HENDI Fleischreifeschrank 233 L – Glastür, UVC-Lampe, Salzschale","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003eDer HENDI Fleischreifeschrank fasst 233 Liter und reift Fleisch kontrolliert bei einstellbarer Luftfeuchtigkeit. Die Glastür aus zwei Lagen Low-E-Glas gewährt den Blick auf das Reifegut, LED-Leuchten beidseitig und an der Decke beleuchten die Kammer. Eine UVC-Lampe hemmt die Bakterienbildung, Regale, Hängestange und Haken sind aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Restaurant · Metzgerei · Hotel\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style:disc;padding-left:22px;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLow-E-Doppelglastür mit Verriegelung\u003c\/strong\u003e – blockiert Infrarot- und UV-Licht von aussen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftfeuchtigkeit 60–85 % einstellbar\u003c\/strong\u003e – aktueller Wert im Bedienfeld angezeigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUVC-Sterilisationslampe\u003c\/strong\u003e – hemmt die Bakterienbildung im Schrank\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZwangskühlung mit Ventilator\u003c\/strong\u003e – sorgt für die nötige Luftzirkulation\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTüralarm nach 3,5 Minuten\u003c\/strong\u003e – schützt die Bedingungen in der Kammer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:0 0 12px 0;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;min-width:400px;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eNutzvolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e233 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eBelastung pro Einlegeboden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003emax. 30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eBelastung Hängestange \/ Haken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003emax. 50 kg \/ max. 25 kg pro Haken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eFeuchtigkeitsbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e60–85 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAussenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e760 × 595 × 1270 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eSpannung \/ Leistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e220–240 V \/ 170 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGehäuse Edelstahl 18\/8, Tür 2-lagiges gehärtetes Glas, Wasserbehälter ABS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e66,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e221433\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e 3 Regale, 1 Hängestange, 3 Haken, Salzschale (Salz nicht enthalten)\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin:20px 0 8px 0;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich Wasser nachfüllen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, destilliertes Wasser wird manuell in den Wasserbehälter gefüllt. Bei unter 15 % Luftfeuchtigkeit meldet das Gerät optisch und akustisch.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie viel kann ich pro Boden auflegen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaximal 30 kg pro Einlegeboden.\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203074314507,"sku":"221433","price":3914.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3611\/7771\/files\/221433_OBW_2026_01_IMGP5760.jpg?v=1791154434"},{"product_id":"saro-dry-aging-reifeschrank-mit-tank-modell-da-127-g","title":"SARO Dry-Aging Reifeschrank DA 127 G – 130 L, mit Tank","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003eDer Dry-Aging Reifeschrank DA 127 G von SARO reift Fleisch auf 130 Litern Inhalt bei +1 bis +25 °C und einer Luftfeuchte von 60 bis 85 %. Die Temperatur wird digital kontrolliert, ein Ultraviolett-System und ein Salzbehälter gehören zur Ausstattung. Die doppelverglaste, selbstschliessende Tür ist abschliessbar, die LED-Beleuchtung separat schaltbar. Das Gehäuse ist aus mattschwarz pulverlackiertem Stahl.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Restaurant · Metzgerei · Hotel\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style:disc;padding-left:22px;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDigitale Temperaturkontrolle\u003c\/strong\u003e – Temperatur +1 bis +25 °C einstellbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUltraviolett-System, Salzbehälter inklusive\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSelbstschliessende Tür, doppelverglast, abschliessbar\u003c\/strong\u003e – Reifegut bleibt sichtbar und gesichert\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLED-Beleuchtung, separat schaltbar\u003c\/strong\u003e – Licht nur bei Bedarf eingeschaltet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:0 0 12px 0;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;min-width:400px;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e130 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAusstattung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e1 Rost, 3 Fleischhaken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInnenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e512 × 443 × 612 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAussenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e595 × 570 × 820 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAnschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e230 V, 50 Hz, 0,140 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTemperaturbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e+1 bis +25 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eLuftfeuchte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e60–85 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKältemittel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eR600a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eEnergieeffizienzklasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eB (Skala A bis G)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGehäuse Stahl, mattschwarz, pulverlackiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e45 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e446-2001\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e 1 Rost, 3 Fleischhaken, Salzbehälter\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin:20px 0 8px 0;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich einen Starkstromanschluss?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, das Gerät läuft mit 230 V (0,140 kW).\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51398465093899,"sku":"446-2001","price":1980.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3611\/7771\/files\/446-2001_1.jpg?v=1791853904"},{"product_id":"saro-reifeschrank-mit-tank-modell-da-388-gws","title":"SARO Dry-Aging Reifeschrank DA 388 GWS – 352 l, mit Wassertank","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003eDer SARO Dry-Aging Reifeschrank DA 388 GWS reift Fleisch bei +1 bis +25 °C und 60 bis 85 % Luftfeuchtigkeit. Ein manuell befüllbarer Wassertank in der Schublade, ein Ultraviolett-System und separat schaltbare LED-Beleuchtung gehören zur Ausstattung. Der Innenraum fasst netto 352 Liter, drei Roste und drei Fleischhaken sind im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Restaurant · Metzgerei · Hotel\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style:disc;padding-left:22px;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftfeuchtigkeit 60–85 % (±10 %)\u003c\/strong\u003e – Reifebedingungen für Dry Aging\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDigitale Temperaturkontrolle\u003c\/strong\u003e – LCD-Temperaturanzeige\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUltraviolett-System\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDoppelwandige, abschliessbare Tür\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLED-Beleuchtung 0,8 W\u003c\/strong\u003e – separat schaltbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eBelastbarkeit pro Rost ca. 20 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:0 0 12px 0;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;min-width:400px;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInhalt (netto \/ brutto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e352 \/ 396 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInnenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e480 × 540 × 1355 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAussenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e595 × 710 × 1720 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAnschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e230–240 V, 50\/60 Hz, 0,17 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTemperaturbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e+1 – +25 °C (± 2 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eLuftfeuchtigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e60–85 % (± 10 %)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKühlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eStatisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e2,5–3 Liter, manuell zu befüllen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKältemittel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eR600a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eEnergieeffizienzklasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eB (Spektrum A bis G)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGehäuse Stahl, mattschwarz pulverlackiert, Innenraum ABS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGewicht (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e83 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e446-2013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e 3 Roste und 3 Fleischhaken\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51398465126667,"sku":"446-2013","price":3069.31,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3611\/7771\/files\/446-2013.jpg?v=1791853914"},{"product_id":"saro-dry-aging-reifeschrank-modell-da-480","title":"SARO Dry-Aging Reifeschrank DA 480 – 480 L, 0–25 °C","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003eDer Dry-Aging Reifeschrank DA 480 von SARO reift Fleisch auf 480 Litern Inhalt bei 0 bis +25 °C und einer Luftfeuchte von 30 bis 90 %. Er arbeitet mit Umluftkühlung, digitaler Temperaturkontrolle und separat schaltbarem Ultraviolett-System und braucht weder Tank noch Festwasseranschluss. Drei höhenverstellbare Roste und zwei Fleischhaken mit je bis zu 80 kg Tragkraft gehören zur Ausstattung. Gehäuse und Innenraum sind aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Metzgerei · Restaurant · Hotel\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style:disc;padding-left:22px;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUmluftkühlung mit Ventilator\u003c\/strong\u003e – gleichmässige Luftführung im Innenraum\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDigitale Temperaturkontrolle\u003c\/strong\u003e – Temperatur 0 bis +25 °C einstellbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUltraviolett-System separat schaltbar, Aktivkohlefilter und Salzbehälter inklusive\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKein Tank, kein Festwasseranschluss\u003c\/strong\u003e – kein Wasser nachfüllen, keine Wasserleitung nötig\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTür abschliessbar, doppelt gehärtetes Glas\u003c\/strong\u003e – Reifegut bleibt sichtbar und gesichert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:0 0 12px 0;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;min-width:400px;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e480 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAusstattung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e3 höhenverstellbare Roste (B 571 × T 451,5 mm), 2 Fleischhaken, Tragkraft bis 80 kg pro Haken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInnenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e572 × 710 × 1362 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAussenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e700 × 810 × 1662 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAnschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e230–240 V, 50 Hz, 0,139 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTemperaturbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e0 bis +25 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eLuftfeuchte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e30–90 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKältemittel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eR290\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGehäuse und innen Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e122 kg netto \/ 137 kg brutto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e330-3760\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e 3 Roste, 2 Fleischhaken, Salzbehälter, Aktivkohlefilter\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin:20px 0 8px 0;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich einen Wasseranschluss?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, es sind weder Tank noch Festwasseranschluss notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie viel tragen die Fleischhaken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBis zu 80 kg pro Haken. Mitgeliefert werden 2 Fleischhaken, die Halterung ist nicht verstellbar.\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51398465159435,"sku":"330-3760","price":4539.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3611\/7771\/files\/330-3760.jpg?v=1791853925"},{"product_id":"arktic-dry-aging-reifeschrank-unterbau-138-l-2-bis-10-c-204979","title":"Arktic Dry-Aging-Reifeschrank Unterbau – 138 L, 2 bis 10 °C","description":"\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003eDry-Aging-Reifeschrank als Unterbaugerät mit 138 Litern Nutzinhalt für die Trockenreifung von Fleisch. Temperatur (2 bis 10 °C) und Luftfeuchtigkeit (60 bis 85 %) sind einstellbar, die aktuelle Luftfeuchtigkeit wird angezeigt. Eingebaut sind eine UVC-Sterilisationslampe, Zwangskühlung mit Ventilator und LED-Beleuchtung an beiden Seiten und an der Decke. Gehäuse, Türrahmen und Griff bestehen aus Edelstahl 18\/8, die abschliessbare Tür aus zwei Schichten getöntem Low-E-Hartglas.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Metzgerei · Restaurant · Hotel\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style:disc;padding-left:22px;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftfeuchtigkeit einstellbar von 60 bis 85 %, mit Anzeige\u003c\/strong\u003e – Reifeklima gezielt steuerbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserbehälter für destilliertes Wasser mit Display-Hinweis und Alarm unter 15 % Luftfeuchtigkeit\u003c\/strong\u003e – rechtzeitig nachfüllen, bevor das Klima kippt\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlarm, wenn die Tür länger als 3,5 Minuten offen ist\u003c\/strong\u003e – schützt die Reifebedingungen in der Kammer\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIntegrierte UVC-Sterilisationslampe\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlastür aus 2-fach getöntem Low-E-Hartglas, abschliessbar\u003c\/strong\u003e – Reifegut sichtbar, ohne die Tür zu öffnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHängestange bis 50 kg, Haken je bis 25 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:0 0 12px 0;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;min-width:400px;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eNutzinhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e138 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eBruttoinhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e148 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eAussenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e600 × 545 × 900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eInnenmasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e510 × 355 × 745 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e350 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eNetzanschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eNormale Steckdose, kein Starkstrom nötig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eTemperaturbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e2 bis 10 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eLuftfeuchtigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e60 bis 85 % einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKältemittel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eR600a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eKlimaklasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e4 (bis 30 °C Raumtemperatur, 55 % rel. Luftfeuchte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eIsolierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e45 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGehäuse, Türrahmen und Griff Edelstahl 18\/8; Tür gehärtetes Glas; Wasserbehälter ABS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eSilber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e51,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;border:1px solid #ddd;\"\u003e204979\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e 3 Haken, Salzschale\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin:20px 0 8px 0;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich einen Starkstromanschluss?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, mit 350 W bei 230 V genügt eine normale Steckdose.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWelches Wasser kommt in den Wasserbehälter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDestilliertes Wasser; der Behälter wird von Hand befüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Arktic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53440568623371,"sku":"204979","price":1688.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3611\/7771\/files\/204979_OBW_2026_01_IMGP0160.jpg?v=1791874026"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3611\/7771\/collections\/330-3760.jpg?v=1792061671","url":"https:\/\/gastrosystems.ch\/collections\/dry-age-reifeschraenke.oembed","provider":"gastrosystems.ch","version":"1.0","type":"link"}